Emilia Jansson - college i USA - Arizona

På söndag ska jag, CJ och massa andra grannar grilla nere vid poolen. Vi i byggnaden är alla bra vänner och det ska bli superkul att grilla tillsammans. Jag är boss över desserterna, och jag vet inte riktigt vad jag ska baka och ta med mig. Jag har massvis med citroner hemma så jag funderade på lemon meringue cupcakes. Jag tänkte också baka en svensk kladdkada. Vad tycker ni? Ge mig era bästa dessertrecept som jag kan bjuda amerikanarna på!

ååh, det låter ju jättegott. om det vore jag som skulle baka hade jag nog gjort denna också: http://lillamatderiven.blogspot.se/2012/03/st-patricks-day-arets-basta-dag.html



har inte testat själv men ser ju bra ut!

GUDOMLIG KLADDKAKA, BLIR SUPERKLADDIG OCH RÄTT TJOCK!



ugn: 200 C



Ingredienser:



200 g margarin



400 g mörk blockchoklad



4 ägg



3 dl socker



3 dl vetemjöl



2 tsk bakpulver



1 tsk vaniljpulver



Så här gör du:



Vispa äggen och blanda sedan i sockret och vispa runt lite mer.



Smält margarinet. Bryt sedan ner blockchokladen i det smälta margarinet ( Rör hela tiden tills chokladen smälter, den bränns lätt) Ta först 200 gram (lite i taget), när det är smält så lägger du i resten (LITE i taget!!) :)



Blanda sedan ner den smälta margarinröran i sockeräggssmeten och tillsätt övriga ingredienser ( vetemjöl, vaniljpulver och bakpulver)



Häll sedan i bakform och ställ in i ugn i 12-14 min.



( Om större delen av kakan fortfarande är lös när du tar ut den har du gjort rätt, ställ då ut den så att den får svalna eller ställ in i kylen.)



Låt kakan stå över natten i kylen så den hinner bli riktigt seg och god, gillar man den lös så är det inga problem att äta den på en gång

Morotsmuffins eller kanelbullar :D

http://www.browneyedbaker.com/2010/06/10/dark-chocolate-cupcakes-with-peanut-butter-frosting/



Frostingen är troligen den bästa jag någonsin ätit! Sidan har annars mycket goda bakverk som du skulle kunna göra :)

Detta är nog världens godaste kaka.

Jag har haft med mig och bjudit på jobbet, i skolan t.ex. och alla äter som galna.. dom är ju supergoda och uppskattas av nästan alla!

Du kan ju även byta ut kokosflingorna mot strössel, det brukar vara det godaste =)



http://www.arla.se/default____17653.aspx?recipeid=22553

Jag kommer inte på nåtrecept just nu men jag älskar lemon merengue så skika gärna receptet på det om du gör det och det blir lyckat :)